نان بستنی ایلیا - دستگاه - قیف -کاسه -

نان بستنی - دستگاه بستنی- قیف -سبد وقیف شیرین Ice Cream Bread - Ice cream machine - Hopper

نان بستنی ایلیا - دستگاه - قیف -کاسه -

دهکده ی نان بستنی(( پدر قیف وسبد شیرین))
نان بستنی ایلیا - دستگاه - قیف -کاسه - نان بستنی - دستگاه بستنی- قیف -سبد وقیف شیرین Ice Cream Bread - Ice cream machine - Hopper

تماس بامدیریت نان بستنی ایلیا نان

 
 
  
 خرید شما پایان معامله نیست
آغاز تعهد ماست

بازدیدکنندگان محترم لطفاجهت اطلاع ازقیمت نان بستنی --سفارشات -- دستگاه --همچنین آموزش--مشاوره و راهنمایی باشماره

 

09103003133

 

09375306046

تماس حاصل فرمایید

آماده ی همکاری با شرکت های بستنی و کلیه عزیزان فعال در زمینه بستنی ونان بستنی جهت تامین نان مرغوب  با قیمت مناسب

باتشکر  

هشدار:ایلیا نان  در هیچ شهری شعبه ونماینده ندارد مواظب افراد سود جو باشید 

مشاوره و راهنمایی

   

  m.alisaedi1990@yahoo.com

نان بستنی اکسیدتیتانیوم دارد؟

 

 

 

 

 



تاريخ : | 21 PM | نویسنده : دهکده ی نان بستنی(( پدر قیف وسبد شیرین)) |

طراحی و فروش دستگاه تولید نان و سبد شیرین

          7n7k_عکس۰۲۷۷.jpg

                                   در راستای اهداف کار آفرینی     ایلیا نان در این صنعت انقلاب کرده 

                                                    خرید شما پایان معامله نیست

                                                                   آغاز تعهد ماست

ساخت دستگاه  نان  قیفی و سبد شیرین      نان ایتالیایی       

 با اموزش  تولید      

فرمول خمیر انحصاری      

نحوه ی بازاریابی    

بسته بندی 

لوازم جانبی             

 

با سرمایه گذاری  اندک  روزانه حداقل80 تا120هزار تومان سود کنید  اموزش تولید در تمام نقاط کشور

راه اندازی در یک محل 12متری    

ساخت دستگاه پخت نان بستنی شیرین(بیسکویتی)
با طراحی منحصربفرد و آخرین متد روز دنیا با بهترین کیفیت ونازلترین قیمت
این دستگاه فابلیت تولید250عدد نان در ساعت را دارا می باشد
سوخت مورد نیاز دستگاه گاز شهری می باشد
سرعت تولید دستگاه قابل تنظیم است
اندازه نان تولیدی قابل تنظیم بصورت دستی می باشد

اموزش  فرمول خمیر گیری و چگونگی کار با دستگا ه و کلیه ی لوازم جانبی

به خریداران محترم

 

   قابل توجه  افراد جویای کار  یا به عنوان شغل دوم

 

مشاوره و راهنمایی 

 

09103003133

 

             

 

m.alisaedi1990@yahoo.com

   

 



تاريخ : | 23 PM | نویسنده : دهکده ی نان بستنی(( پدر قیف وسبد شیرین)) |

فروش عیدانه

 

فروش عیدانه نان بستنی ایلیا نان آغاز شد.

ارزان ترین قیمت ها را از ما با کیفیت بالا بخواهید 

عرضه انواع نان بستنی ازقبیل: فانتزی- دوکی- مشعلی

هندی - پیاله ای

جهت تحویل سریع ازقبل سفارش خود را باشماره

مذکور درمیان بگذارید.

قیمت مقطوع وکیفیت را ازما بخواهید.

نان قیف ایتالیایی

نان قیف ایتالیایی

نان قیف ایتالیایی

نان قیف ایتالیایی

نان قیف ایتالیایی تک اسکوپ

نان قیف ایتالیایی تک اسکوپ

نان قیف ایتالیایی تک اسکوپ

نان قیف ایتالیایی تک اسکوپ

نان بستنی استوانه ای

نان بستنی استوانه ای

 

 



تاريخ : | 20 PM | نویسنده : دهکده ی نان بستنی(( پدر قیف وسبد شیرین)) |

آیا تا به حال سردرد پس از خوردن بستنی را تجربه کرده‌اید؟

یکی از لذت‌بخش‌‌ترین میان‌وعده‌هایی که در تابستان طرفدارانش بیشتر هم می‌شود، بستنی است. در این مطلب می‌خواهیم کمی درباره‌ی آن بیشتر بدانیم...

 

بـسـتـنـی

 

آیا تا به حال سردرد پس از خوردن بستنی را تجربه کرده‌اید؟ محققان به این نوع سردرد، «فریز مغزی» می‌گویند. وقتی خوراکی‌های سردی مانند بستنی یا آب بسیار سرد می‌خوریم، دمای سقف دهانمان که در حالت عادی گرم است به سرعت پایین می‌آید و باعث ایجاد اختلال در خون‌رسانی به این ناحیه و تحریک اعصابی می‌شود که باید خون را به مغز برسانند. با ایجاد اختلال در خون‌رسانی به مغز هم به وسیله تورم عروق اتفاق می‌افتد و به این ترتیب، اعصاب مغزی تحریک می‌شوند و سردرد به سراغمان می‌آید. اگر طرفدار بستنی هستید و نمی‌توانید سردردهای پس از آن را تحمل کنید، نگران نباشید. متخصصان دانشگاه میشیگان می‌گویند اگر خوراکی‌های سرد را آهسته بخورید و اجازه دهید بدنتان خود را با دمای آن‌ها وفق دهد، از این‌گونه سردردها خلاص خواهید شد. اگر دوست دارید اطلاعات کامل‌تر و جدیدتری در مورد بستنی به دست بیاورید، بد نیست این پرسش و پاسخ‌ها را با دقت بخوانید.

 

1.چرا روی بعضی از بستنی‌ها یخ می‌بندد؟

گاهی وقتی بستنی را از فریزر و بسته‌بندی خارج می‌کنیم، بلورهای ریز یخ بر سطح آن می‌بینیم و نمی‌دانیم دلیل یخ زدن روی بستنی چیست. این مسئله نه ربطی به کیفیت پایین بستنی دارد و نه به زیاد ماندن آن داخل فریزر. تنها دلیل یخ زدن سطح بستنی این است که شما آن را مدتی بیرون از فریزر نگهداری کرده‌اید و پس از نرم و باز شدن یخ، دوباره آن را داخل فریزر گذاشته‌اید. برای پیشگیری از ایجاد چنین مشکلی باید بستنی را تا پیش از مصرف همواره در دمای بین 0 تا منفی 5 درجه سانتی‌گراد داخل فریزر نگه دارید.

 

2. چرا برای تهیه بستنی‌های خانگی به نمک نیاز داریم؟

اگر اهل درست کردن دسرهای خانگی باشید، شاید این سۆال برایتان پیش بیاید. نمک، ماده‌ای سخت است و ترکیب آن با خامه باعث می‌شود مواد بستنی راحت‌تر سرما را جذب کند و داخل فریزر یخ ببندد.

 

بستنی یخی

 

3. آیا کالری یک اسکوپ بستنی یخی میوه‌ای از یک اسکوپ بستنی خامه‌ای کمتر است؟

یک اسکوپ بستنی یخی یا بستنی ماستی حدود 120 کیلوکالری انرژی دارد و فاقد چربی‌های اشباع است، اما یک اسکوپ بستنی خامه‌ای دارای حداقل 145 کیلوکالری انرژی است که این انرژی با افزودن شکلات یا انواع مغزها به بستنی‌های خامه‌ای به مراتب بالاتر هم می‌رود.

از سوی دیگر یک اسکوپ بستنی خامه‌ای حدود 6 گرم چربی اشباع دارد، بنابراین مصرف این‌گونه بستنی‌ها به افراد دچار اضافه وزن یا کلسترول بالای خون توصیه نمی‌شود.

 

4. چرا خوردن بستنی اعتیادآور است؟

بستنی‌خورهای حرفه‌ای می‌دانند مرتب و روزانه بستنی خوردن می‌تواند پس از مدتی برای فرد اعتیاد به بستنی ایجاد کند. محققان معتقدند شیرینی و چربی بستنی باعث جذب ذائقه‌های مختلف به آن می‌شود، حالا اگر فردی مدام بستنی بخورد، ذائقه‌اش به دریافت شیرینی و چربی بیشتر متمایل می‌شود و به این ترتیب، میل و حرص او به خوردن بستنی بیشتر و بیشتر خواهد شد. تنها راه رهایی از اعتیاد به بستنی، محدود کردن مصرف آن به 2 بار در هفته است.

 

5. آیا بستنی‌های لایت از بستنی‌های معمولی سالم‌ترند؟

به تازگی بستنی‌هایی با عنوان «لایت» به بازار آمده‌اند و ادعا می‌شود از سایر بستنی‌ها سالم‌تر هستند. بد نیست بدانید چربی این بستنی‌ها حدود 50 درصد و کالری آن‌ها حدود 33 درصد کمتر از سایر بستنی‌هاست اما این دلیلی بر سالم‌تر بودن آن‌ها نیست.

تنها دلیل یخ زدن سطح بستنی این است که شما آن را مدتی بیرون از فریزر نگهداری کرده‌اید و پس از نرم و باز شدن یخ، دوباره آن را داخل فریزر گذاشته‌اید

 

به هر حال در تهیه بستنی‌های لایت هم از خامه استفاده شده است و خامه، هم انرژی دارد و هم چربی اشباع. متأسفانه بسیاری از افراد به دلیل اینکه فکر می‌کنند بستنی‌های لایت سالم‌تر هستند، تعداد یا حجم بیشتری از آن‌ها را در برنامه غذایی‌شان می‌گنجانند و به این ترتیب سالم‌تر که نمی‌مانند هیچ؛ دچار اضافه وزن و چربی بالای خون هم می‌شوند. 

 

 

6. بستنی ماستی چیست؟

بستنی ماستی به انواعی از بستنی‌ها گفته می‌شود که ویژگی‌های ماستی دارند. بیشتر بستنی‌هایی که ما در حال حاضر آن‌ها را مصرف می‌کنیم، تخمیری نیستند بلکه بلافاصله فرموله و سپس منجمد می‌شوند، اما بستنی می‌تواند تخمیری هم باشد.

در بستنی تخمیری، پایه فرآورده تخمیر می‌شود. حالا اگر در مخلوط این بستنی‌های تخمیری، از ماست که خودش شیر تخمیر شده با استارترهاست هم استفاده شود، به آن می‌گوییم بستنی ماستی! در واقع، پایه اولیه بستنی‌های ماستی همان شیر است که در روند تولید به آن استارترهایی که ماست تولید می‌کنند، می‌افزایند و دیگر مواد لازم برای مخلوط بستنی مانند شکر، چربی، مواد پایدارکننده و طعم‌دهنده‌ها را هم به آن اضافه می‌کنند.

بستنی ماستی جزو گروه لبنیات، البته با کمی تغییرات شیمیایی است که خواص بسیار مفید و فراوانی هم دارد. این بستنی، علاوه بر اینکه ترکیب‌های شیر را دارد، طی فرآیند تولید، غلیظ‌تر هم شده است و شاید بتوان تنها اشکال آن را کالری بالایش دانست.

نان بستنی

 

7- نان بستنی اکسید تیتانیوم دارد؟

نان بستنی از مخلوط آب، آرد، نمک، مقدار کمی روغن و... تهیه می‌شود. ارزش غذایی آن به مقدار کم به نسبت مواد تشکیل‌دهنده از نظر نشاسته و املاح شبیه ارزش غذایی نان است. از ترکیب این مواد، خمیری بسیار شل در مقایسه با خمیر نان به دست می‌آید. این خمیر داخل قالب‌های مستطیل شکل خیلی داغی که عمقشان بسیار کم است و به اشکال متفاوت لوزی، چهارخانه، خطوط مورب و... هستند، ریخته می‌شود. در اثر حرارت قالب، خمیر خود را می‌گیرد و می‌پزد و در نهایت نان‌هایی نازک و ترد و شکننده تهیه می‌شود. نان بستنی قیفی هم به این روش تهیه می‌شود فقط قالب‌ها به شکل قیف هستند. برای اینکه نان‌های بستنی، حالتی براق و درخشنده داشته باشند، به آن‌ها ماده‌ای به نام اکسید تیتانیوم می‌افزایند. این ماده انواع مختلفی دارد و به دو نوع «غذایی» و «صنعتی» در بازار موجود است. در نوع غذایی، ماده اکسید تیتانیوم کیفیت و درجه خلوص بالایی دارد و مواد سمی و فلزات در آن موجود نیست، اما نکته مهم این است که باید بر اساس استاندارد و حد قابل مشخص و مجاز، از این ماده استفاده شود.



تاريخ : | 19 PM | نویسنده : دهکده ی نان بستنی(( پدر قیف وسبد شیرین)) |

نولید ان بستنی قیفی در منزل

   عدد تخم مرغ کامل
1 عدد    سفیده تخم مرغ
دوسوم پیمانه  آرد
تصف پیمانه  شکر
2 قاشق سوپ خوری   کره

تخم مرغ و شکر را هم بزنید و کره را اضافه کنید. آرد و دارچین و بکینگ پودر را هم بیافزایید و خوب مخلوط کنید تا خمیر بدست بیاید. و مطابق شکل در دستگاه بپزید. با استفاده از مقوا قیف بسازید. نانهای اماده شده را خیلی سریع به دور این قیفها بپیچید. باید سریع عمل کنید چون نانها بسیار زود خشک میشوند. قیف شما اماده است

هشدار:  هنگام در اوردن نان از روی فر و پیچاندن ان مواظب  انگشتان دست خود باشید  بهتر است از دستکش  نخی استفاده کنید






تاريخ : | 22 PM | نویسنده : دهکده ی نان بستنی(( پدر قیف وسبد شیرین)) |

آموزش تولید نان بستنی به صورت غیرحضوری

آموزش

مدیریت ایلیا نان جهت رفاه حال  دانش پزوهان و کار آموزان عزیز  اقدام به برگزاری کلاس های غیرحضوری و خصوصی تولید نان بستنی کرده است  جهت ثبت نام و هم چنین اطلاع از سرفصل های دوره با شماره ی مدیریت تماس بگیرید



تاريخ : | 22 PM | نویسنده : دهکده ی نان بستنی(( پدر قیف وسبد شیرین)) |

تولید نان بستنی در خانه

If you like banana bread, you're going to go ape for this Chunky Monkey ice cream bread!  This recipe takes the concept of  to a whole new level by incorporating chocolate chunk banana ice cream.  I tossed in a some fresh banana and some added chocolate and walnuts to give it an extra punch, but even without those, this bread is screaming good.  I will probably never make banana bread any other way again - this is way too easy, and waaaay too good. 
RECIPE:
  • 2 pints Ben & Jerry's Chunky Monkey ice cream, softened or melted
  • 3 cups (375g) self-rising flour (or 360g AP flour + 1 tablespoon baking powder + 1 1/2 teaspoons salt)
Optional mix-ins:
  • 1 very ripe banana, chopped
  • 1 very delicious chocolate bar (I chose bittersweet), chopped
  • Handful of walnuts, chopped
DIRECTIONS:
  1. Preheat oven to 350F (180C)
  2. Grease and flour bread pan, or line with parchment paper. 
  3. Mix melted ice cream and flour until well combined.  Add optional mix-ins.
  4. Pour into prepared bread pan.
  5. Bake for 1-1.5 hrs.  This seems like a lot, but we've essentially made a double loaf in a single pan.  If the top starts to brown too much, cover it with aluminum foil and continue to bake. 
  6. Bread is done when a skewer inserted into the middle comes out clean


تاريخ : | 22 PM | نویسنده : دهکده ی نان بستنی(( پدر قیف وسبد شیرین)) |



تاريخ : | 23 PM | نویسنده : دهکده ی نان بستنی(( پدر قیف وسبد شیرین)) |

بزرگترین بستنی دنیا

                                                 بزرگترین بستنی دنیا با یک تُن وزن +عکس                                                              

تاريخ : | 10 AM | نویسنده : دهکده ی نان بستنی(( پدر قیف وسبد شیرین)) |

نان قیفی ایتالیایی

 

تاريخ : | 22 PM | نویسنده : دهکده ی نان بستنی(( پدر قیف وسبد شیرین)) |
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
        مطالب قدیمی‌تر >>


.: Weblog Themes By SlideTheme :.